甘党でない私がお正月の楽しみな「花びら餅」

正直、お節料理よりも断然楽しみな食べ物です。

最初は、お菓子にごぼうってなんで？？って思いましたが、食べてからはこのごぼうがなんとも言えず気にいっています。

花びら餅は初釜の時にだされるお菓子と言われるくらいなので、お抹茶と合わせるべきでしょうが、あの苦さが苦手なので邪道かもですがダージリンと合わせました。

新年を祝う和菓子と言われているので、まだ召し上がってない方はお試しください。

初釜の時期までは販売されていると思います。

今年も、季節を感じる食べ物のご案内、していきたいと思います。五感に愛を♪