海に囲まれた島国に住み、寿司、サラダ、生ビールが大好きな日本人。つまり、日本に住む以上、冷えと湿気が体に与える湿邪に対抗できる体を作ることは大事なこと。 そんな日本人にぜひとも食べて頂きたいのが長芋、山芋の類です。昨日はその長芋と春に摂りたい緑の野菜アスパラをソテー。醤油とメープルシロ…
目で食べてる、ちょっと変な表現ですが、詳しく言うと、 人は食べ物の味を判断するのは8割が視覚だというデータのことです。 ようは、美味しそうに見えたら、美味しいと感じるのです。味覚って、いかに曖昧かってことです。 あと、私の料理を食べてくれたことがない人から、料理上手の評価を…
日本人が大好きな桜。一瞬で散ってしまう刹那な感じが日本人の死生観と合うのかもしれません。 日本人と言えば、今朝、ニュースで面白い統計を紹介していました。学生の自己価値についての調査です。掃除機をかけながら聞いただけなので細かい部分は間違いもあるかもしれませんが、ざっとこんな感じです。 …
我が家のおむかえの大阪大学。キャンパスは桜が満開に咲き誇って新入生を待っています。 さて、私が力を入れいている、ELT脳活プログラムは単なる引き寄せテクニックではなく、脳力を開花させるライフスタイルもご提案しています。 ライフスタイルなので、当然、家の中、部屋の中も脳活ができる作…
お菓子教室ひすなずたさんの素敵なテーブルコーディネート。 スタイリングが素敵なので、どこを切り取っても絵になります。 この写真は、実際に撮った写真を画像ソフトを使って明るさなどを調整してから載せています。ほとんどの写真が、カメラで確認してOKでも、実際に投稿すると暗かったりするこ…
今日は4月1日。新年度の始まりの日でもあり、たまたまですがイースター（復活祭）でもあります。 イースターは、春分の日から初めての満月の後の最初の日曜日。イエス・キリストが復活した日というのだからなにやらパワフルな気がするのは私だけでしょうか？ また、新年度を迎え、張り切る人も…
先日受けた遺伝子検査の結果がやってきました。はじめての体験。 85歳以上まで生きる可能性だけでなく、アルツハイマーになる可能性、かかりやすい病気ベスト５から、鼻の高さまで書かれています。 遺伝子検査は前から気になっていました。理由は、健康診断や人間ドックは良い結果が出ても一時の気…
今年、伊勢神宮参拝の際に全員で買ったご朱印帳。 神社には行くのに忘れてばっかり。今回の熱田神宮でも忘れるも、そんな人にももらえるご朱印用紙がありなんとかデビュー。ちょっと迷ったけど「あ」だからスタートに良いかと。 で、その時の体験談です。 ご朱印…
先日、完全プライベートで新幹線に乗りました。私の記憶では初めての体験。出張の多い仕事をしていたけれど、遊びで新幹線に乗るってはじめてでした。 きっかけはモロッコ！私が幼稚園の時に憧れていたのに忘れていたモロッコに行くために、まずは名古屋のモロッコに行ってきました。 そんな機会をくれたのが…
今流行りの瞑想。いや、マインドフルネス。昔やっているというと怪しまれたけど、今は大学でも扱うみたいですね。一口に瞑想と言ってもいろいろ。今日の私は写真瞑想↓ 写真瞑想って言葉はないけど、先日テレビでも紹介されていたんですよ。 マンガ瞑想、食べる瞑想、模型瞑想、ダーツ瞑想などなど。…
