はじめて、、、 薬効すばらしい【すっぽん】の会を開催しました。 今回はすっぽんビギナーの私の料理ではなく、 なんと生きたすっぽんを調理できる私の薬膳の先生でもある 堀内知美先生にご出張いただきました。 当日は堀内先生による冬の薬膳養生についてのお話をしっかりお聞…
楽しいことが好きで、面倒見がよくって、食べることが大好きで、 いつも元気そうだった会社員時代の同僚が昨日亡くなったとfacebookで知りました。 ご友人が彼の名前で投稿してくださっていたのを見て知りました。 まだ50代なのと病気療養中だということも知らなかったので信じるのに時間が…
今日は七草。 七草がゆを食べる日は、今日でお正月は終わりですよというサインをもらった気がします。 SNSが普及し、皆さんの素敵なおせち料理を拝見する機会ができました。 画像から各家の幸せそうな雰囲気が伝わります。 私はそんな『光』を見ると『影』のことが浮かびます。 良い…
新年あけましておめでとうございます。 昨年の後半はインスタ投稿に集中してしまいこちらをおろそかにしてしまいました。 本年は何事もバランス良く行動したいと思います。引き続きお付き合いくださいませ。 さて、本年最初の投稿は『頭で考えるより実践が大事』というお話を。 …
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