こちらは最近見つけたカフェからの眺め。 シャビーシックな店内、私の好きなブランドの器と質の良い食材、商売っ気なしのお店の人、 どれもが気に入った静かなカフェでした。 さて今年の2月のこと。珍しく張り切って年内スケジュールをご案内していたのですが、 あっという間にXma…
１１月１０日（日）脳活薬膳ランチョンの冬編を開催します。 年内最後のランチョンであり、５つの季節（春、梅雨、夏、秋、冬）の最後です。 全シーズンご参加頂いている方、ありがとうございます♪ １１月と言えば「秋」という感じですが、この時期から「冬」を元気に過ごせる食事を摂ること…
三田の畑の中にある蕎麦懐石のお店。 ３人でランチに行くつもりで予約していました。 が、当日１名がやむなくキャンセルせねばならなくなり、、、予約した私は開店を待って電話した。 お店は個室のみの完全予約制。 ホームページのトップに、キャンセルポリシーがしっかり書いてある。…
このカレーの写真。 一人くらいは「いい感じだ」と言ってくれるかもしれないですよね。 でも、私が感じたホントのこというと、 ピンボケだし、小物の配置悪いし、盛り付けも残念です。 こんな風に、私は欠けているを探すことが得意です。 人のことだって、重箱の隅をつつくよう…
９月１３日２１時現在、月は出ていませんが、今日は中秋の名月、お月見です。 月を愛でることができないので菊を月に見立ててススキと一緒に。 ９月９日の重陽の節句に飾った菊とはまた違う趣があり気に入っています。 菊なんて大嫌い！と思っていましたが、最近はお正月以外も買うこ…
こちら開始１５分前のテーブル。日曜日、秋の脳活薬膳ランチョンを開催しました。 １５時終了予定が、話はつきず夕方過ぎになっちゃいました。最近こんな感じが２回ほど。 この日のテーマは秋に何を食べたら美と健康度が高まるかという薬膳話ですが、 リクエスト頂いた「…
この素敵空間は、ELT脳活プログラム０期の住宅レッスンを担当してくださった潤いLife StyleのMacory先生宅。 理想の暮らしを手に入れる住宅レッスンの後も、はやしあき先生とお二人で受講生の皆さんが実際に自宅を改革できるようフォロー頂いている期間がまもなく終わろういう先日、打ち…
うずらの卵がころがったお皿は西太后が喜んでくれそうな美力を増すおこわ。 こちらは、もうすぐ半年コースが終わるELT脳活プログラムのランチにご用意したものです。 実は、この日は皆さんのリクエストにお応えしての追加メイクレッスンの開催日。 通常のメイ…
２２時からの夕食は唐揚げ。８０歳過ぎた母のリクエスト。反対しても聞かない。 だから、今日の薬膳プチ情報は油もの気になるって方にお勧めしたい大根おろし。 大根おろしは食べる消化剤。油ものを食べる前に大根おろしを食べるとさらに効果的。 薬膳大好きって方は、薬膳食材である山査子（…
体を冷やさない数少ないフルーツ「桃」 今年は不作みたいですが、こんな風に生ハムをまいてバルサミコを振りかけるだけで甘くない桃も美味しい前菜に早変わり。 というのはプチ情報で、今日は私の最近の課題について。 愚痴じゃなくて、苦悩じゃなくて、人生においてのトライ？お知らせ？のよ…
