昨日のゆめ叶脳活MAPのワンプレートランチです。
昨年から納得できるワンプレートランチのビジュアルを求めて放浪する私の新年第一号。
トライ&エラーの成長?過程を記録するつもりで恥を忍んでのアップです。(自信がないから写真サイズも小さくアップ)
今回はグレーのプレートが悪いのではないかと器のせいにしてプレートを白に変えて見ました。
薬膳のエッセンスはおさえながら、彩と目で見て楽しいを目指しました。
自分でいうのも変ですが(矢野顕子さんの春先小紅のフレーズと一緒?)今までで一番マシ。
その時はわからなかったアラも、この写真で発覚したけど、「ワンプレートのコツは高く高くギュッギュ」の法則を守ることは大事みたい。
で、思う。
やはり、何事も短期間に集中して続けると気づきも多いのかと。
短期間に集中というと、「頑張る」嫌いの私にはちょっと似合わない気もしますが、理想の形にしたいという欲求がフツフツあるので試行錯誤熱は継続中。
ゆめ叶脳活MAPは1日講座なのでランチが必須。あと何回かあるので私のトライは続きます。
最初は、講座内容は毎回一緒で、ランチが毎回違うというイメージでしたが、始まってみると、ご参加頂く方に内容をアレンジする方がよく、結局、毎回違う内容になっています。
自分はつくづく「ライブ」が好きなのだと実感。
脳活薬膳ランチョンのメニューも朝メニューを決めることがあり、自分の首を絞めているような気もちらり。
好きなものは、やっちゃうからしょうがないですよね(汗)
早く腕が追いつきますように。
あ、ゆめ叶脳活MAPはいよいよあと1日、あとおひとり様となりました。
どなたがお越しくださるのか、楽しみです。
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。
ガレットデロワとW参加の方、終日ありがとうございました!
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