ちょっと冬眠しておりましてブログもお休みしておりましたが2月4日、今年も立春のお酒は確保しておりました。今頃のアップで恐縮です。
3年ほど前から、立春朝搾りというお酒があると知り、予約するようになりました。このお酒、立春の朝にご祈祷して頂いたお酒で、2月4日しか買えない(予約で完売する)という点が私には甘美でわざわざ新大阪まで取りに行ってます。(昨年はタイヤパンク事件で大変でしたが・・・)
タイトルに日本のボジョレー?と書きましたが、予約で完売なところはボジョレーより希少かも。
あと、ワインのように劣化が激しくないので、ちびちび楽しめる点もあります。(ワインエキスパートのいう言葉ではないかもですが)
季節の行事って、五感を潤すことばかりなので、親しい方には事前に購入希望を募り楽しみを共有しております。
このお酒がテーブルに乗ることで家族や友達との会話に花が咲くといいなと思います。
ものすごく寒いですが、春はそこまで来ています。