先日、パーソナルファッションスタイリストのMIHOさんちに、おしかけランチでご馳走になりました。（まるでしゃもじを持たないヨネスケくらい強引に訪問要求）

一緒にお伺いしたのは素敵お花屋さんのデコレッタ花田さん。

とっても素敵なテーブルコーディネートでおもてなし頂きました。私たち、MIHOさんの100人ランチの８４号と８５号。

公私ともにお忙しいのに頭が下がります。

コーディネートもこんなに涼しげ↓

フォトジェニックなテーブル。（けど、私の写真が下手で伝わらないかも・・・汗）

お飾りの小物にもご配慮。お花の浮かんだ氷に癒されます。

奈良づくしのオードブル。

MIHOさんのコンセプトに、「奈良のものを味わってもらう」があるそうです。

なので食材は野菜からお酒まで奈良三昧。

コンセプトを決めるって、本当に大事と瞬時に仕事モードになりました。

コンセプトを決めると、ターゲットが絞られる（おもてなしにターゲットって違和感だけど）

何を提供するか絞られますよね。で、私と同じ豊中在住の花田さんに、「豊中の私たちなら何を出す～？」って聞いたら何も浮かばず、「大阪府ってくくりにして泉州の水なす」って。

大阪府、ちょっとデカすぎ。泉州、ちょっと豊中から遠すぎる（苦笑）で、「豊中、なんにもない」で着地しました。

こちらはテーブルに花を添えるかわいい桜色のお塩。使いたかったのに、MIHOさんのお塩加減がバッチリで幸か不幸か出番なし。

おいちいさしみこんにゃく↓

ゴールドの鹿とハートがかわいいスパークリング日本酒。あ、また飲みたくなってきた。。。

MIHOさんが注いでくれる手もハート型💛でかわいい。愛にあふれているからハートになるんだろうか。私がやると単なるボトルわしづかみ。

トマトのスイートなマリネ。おいちい。作ってみたい。好物のラぺ。食べながら家の冷蔵庫に眠るニンジン５本を思い出して反省。

プチサイズのカナッペ。

他にもミートローフやビシソワーズ、冷や汁やデザートを用意してくださったのに、写真を撮らずに食っちまいました（汗）

最後はデコレッタさんならではのひまわりの花束。種類の違うひまわりをこんな風に合わせるセンスがニクイ。

お料理も話も弾んでめちゃくちゃ長居してしまいました。後片付けもあるのにMIHOさんごめんなさい。

ご自宅でもてなして頂くって、外食では得られない幸せ感と親近感を得ることがあります。

佐藤富雄先生に出会う前、かれこれ１０年前の私は

「飲食店が悩むほどある中、なんでわざわざ人の家行ってご飯食べるの？」

「ホームパーティってあなた何人？」

「うちに人呼ぶ？どの口が言うの？」って思っていました。

あの頃の私に言ってやりたい言葉は、「その考え、人生損しているよ」です。

あ、もうこんな時間。明日の受講生の方に出すランチ、メニュー決まってないのに・・・マズい。。。

以上、幸せな休日の様子でした。

MIHOさん、ありがとうございます。