こちら、私の今年最初の引き寄せ「花びら餅」

初釜（茶道）の日に出されるおめでたいお菓子です。

最初に出会ったときは、「お菓子にごぼう！」と不気味でしたが、頂いて美味しさとお正月気分をくれることで気に入りました。

6月最後の日に頂く「水無月」のお菓子同様、季節を感じさせてくれるので気に入っています。

歳時記を読むと、他にもいろんな季節のお菓子がありそれぞれの意味を知ると日本っていいなぁっと思います。

次はひな祭りの菱餅とあられですね。あ、甘酒も。ちなみに、甘酒が苦手って方は、原材料が酒粕でなく、米麹でできているものを選んでください。もしかしたら、飲めるかもですよ。

ついでに、甘酒は甘すぎて～という方は、豆乳で割るとか、ソーダで割ってください。私はどっちの分量が多いのってくらいブレンドして飲んでます。ぜひトライしてみてくださいませ。

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